傳說中的台北「紅蝦評鑑 Gambero Rosso」得獎店家之一的「梅蒂騎小酒館Taverna De ' Medici」,自從主廚Riccardo Ghironi被挖角到香港與杜拜之後,終於在去年底因為新冠疫情與反送中等因素影響,終於回到台灣啦(灑花)
新店與之前梅蒂騎時期的Fine Dining不同,新店SAPORI改採義大利小餐館形式,雖然將餐廳規模精簡與菜色減少(例如Gnocchi麵疙瘩的醬汁選擇只剩一種),但美味絲毫不馬虎喔!!畢竟在義大利文SAPORI的意思是美食佳餚,色香味俱全的人間美味喔 ~
~ Riccardo Ghironi得獎無數阿 ~
然而因為餐廳定位的不同,所以午餐時段竟然只有輕食阿!阿!阿!阿!這樣對我來說很不方便,畢竟要北上待到晚上的機會實在太少了!幸運的是在梅蒂騎鐵粉Emily的努力之下,我們來包場啦啦啦啦!(請注意第一張照片內喔)
因此在這個風光明媚的中午(意思就是有點熱,還好我是穿短袖XD),大家都滿懷期待地前來SAPORI啦!然後一進到店裡正妹組就紛紛靠近甜點櫃,果然正妹的甜點是另一個胃阿!
也因為是包場,所以Emily先與主廚溝通了菜單,這次與與平時供應的菜單有些許不同喔,因為主廚特別加入了梅蒂騎的餐點阿!哈哈哈!實在太開心了!那我們就從開胃菜Appetizer開始吧!第一道就是Burrata cheese
接者是超好吃的Sapori salad,小驚喜是裡面竟然加了櫻桃,超跳又超搭的風味阿!
好好吃的Truffle Fritata(松露蛋)接者上來啦,老闆還提醒我們可以留一些醬汁搭配自製麵包喔!可是這麼好吃我停不下來啊~所以只好沾KiKi的(喂)
然後是超好吃超驚艷的章魚腿Octopus leg啦!這個是常規菜單,有機會一定要試試看阿
然後就是主食的登場啦~首先是Black ink risotto
超好吃的Gnocchi with cheese sauce ~ 這道是特別點的喔,因為現在只提供牛肝菌Sauce!超幸運能吃到這道阿!
Parpadelle with Mushroom ragu
然後就是重頭戲,肉類主食啦 ~ 第一個就是Tagliata Rib-eye
然後就是人人稱讚的Porchetta豬五花佐馬鈴薯泥喔(肥滋滋)
這道好吃到甚麼程度呢?好吃到我們竟然還加點下午茶時段才供應的義式豬肉包(類似刈包)喔
讓我們請桃園Tracy來示範一下(Photo by Tracy)
然後終於到傳說中的昭賢時間啦(誤)甜點時間(正解)我們除了本來安排的甜點之外,還加點了很多喔,首先是花色小蛋糕組合Petite four啦,裡面有費南雪與馬卡龍等甜點喔,切成小塊好入口且不會太罪惡(真的嗎?)
還有不得不吃的威士忌布丁喔(Photo by Tracy)
當然也一定要有的就是教父God Father中經典台詞Leave the Gun Take the Cannoli ~
湯姆哥吃了只給一個評語You won't regret it的巧克力起司蛋糕
我沒吃到但是大家都說好的蘋果派
無麩質蛋糕喔(用杏仁粉取代麵粉)也是超好吃喔
義式炸三明治~有起司與辣味兩種喔
然後還有法式達泡芙,但是我沒吃到!!!已經要爆醣了QQ
就今天吃的超開心,你看看哲瑋吃到都To the moon啦
一個餐廳好不好吃最簡單的就是,吃完立刻訂位!所以三月我又要來了XD
今天還是神秘社團五班輔導員的全員到齊喔!!超開心啦!
再次感謝主揪以及大家,真是美好的午間時光,下次請要再揪我喔!!!
2021.03.20 更新 ~ 我們又來啦,這次就不多說明了 ~ 真是好好吃阿!!!
這次甜點吃了好幾種,真是超級棒 ~ 難怪被人讚美是被義大利菜耽誤的甜點店!!!
首先是上次沒吃到的蘋果派
還有超級厲害的千層酥
還有大人味的布丁喔
最後當然有Cannoli
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