小梅的人生進行曲

什麼才算是好的餐廳？好朋友 Frank大大說的三要素就是好吃、穩定、服務好！我個人認為森之牛三者兼備阿！只差時間的累積名氣而已啊！

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傳說中的台北「紅蝦評鑑 Gambero Rosso」得獎店家之一的「梅蒂騎小酒館Taverna De ' Medici」，自從主廚Riccardo Ghironi被挖角到香港與杜拜之後，終於在去年底因為新冠疫情與反送中等因素影響，終於回到台灣啦（灑花）

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天氣好冷，就是想要吃火鍋阿！
所以今天三五好友相約來到老妖推薦的驛站房吃酸菜白肉鍋吧！

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今天俗話說的好，出外靠朋友　～　我在中國走跳那幾年，如果你問我最喜歡的中國菜系是甚麼呢？我一定跟你說東北菜！那各式各樣的餃子、肘子、醬驢肉、老虎菜、鍋包肉與東北最知名的酸菜白肉鍋讓我想到就流口水阿。
只是在台灣幾乎找不到東北菜館讓我一飽口福啊！！！！幸好，在美食雷達的推薦下，我們來到台北內湖的熹正園大連老菜館，就讓我們一探究竟吧！

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終於，我們吃到了從2018年到2020年連續榮獲米其林一星的明福啦！那為何說是『吃一次少一次、吃一次賺一次』呢？因為阿明師年紀越來越大了，而餐飲尤其是手路菜極度耗工，所以還能做幾年真的不知道阿，所以當然是『吃一次少一次、吃一次賺一次』阿！
已有40多年歷史的明福為開放式的小空間（六張圓桌），除了無設置包廂之外，有時人數較多也會放置圓板凳，不過依舊擋不了眾多饕客的步伐阿！我們還是靠友人的訂位才僥倖入席。話不多說，我們就來看看這次吃了甚麼吧！

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由台北世貿聯誼社前行政總主廚「賴遠輝」領軍的主廚團隊，以拿手的潮州與粵菜為主軸，進軍台中。

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粵菜平價港式飲茶，距今已營業逾30個年頭，是五億探長雷洛愛店！在台灣飲茶，許多來自香港的朋友都毫不遲疑的首推雅苑，所以我每次到雅苑都是廣東話，有置身香港的錯覺！

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今天應友人 Michelle 的邀請，來去參觀她即將開幕的『擇一：線上預約自助空間』

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是的！今天在小型講座之後，來到我超愛的金悅軒幫三位友人慶生啦！（吃漢食記一；吃漢食記二）
（乳豬拼盤：搭配燒鵝與油雞）

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說真的，台中燒肉這麼多間，每個人都有其喜愛的店家。今天就來到我愛的一頭牛拉

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