今晚是屬於歡笑 ~ 是的,長岡花火團再次重聚了。四年前由日本全制霸的王者酒雄帶領下,我們幾個相聚相識,原以為是萍水相逢,但卻意外的相處融洽。今晚我們在約一起聊聊天,畢竟交情交情 ~ 有交流才有感情啊。所以新偶像團體聖誕樹正式出道啦 XD
雖說現在的我吃飯首選的就是看跟誰吃,但是我們今晚找的燒鵝之家也是頗多好評的店家,就讓我們來看看今晚吃了甚麼吧!
首先是香氣四溢的黃金鵝油拌飯,這道鵝油飯裡頭還有油蔥酥、蘿蔔乾增加爽脆口感,更撒上了胡椒提味,不只大人愛吃,我們把其中的蘿蔔乾挑出來後給佑佐吃,他們吃得一口接一口阿 ~~~
另一個主食類,就是大獲好評的芋頭米粉湯,將芋頭煮到軟綿的米粉湯,果然是好好吃喔 ~~~
熱炒的鮮蚵煎蛋與滑蛋蝦球也是好吃喔 ~
接下來就是人氣招牌的港式燒鵝啦,這個燒鵝跟外面餐廳不一樣,沒有過油,酥脆口感完全靠燒烤功夫喔。皮酥肉嫩非常多汁,烤到很入味連骨頭都是香的,單吃就很好吃!
還有脆皮燒肉,不過這道的肥肉會胖,所以我沒有多吃XD
還有這間店的私房料理玉乳飄香鬆。一般的蝦鬆都是乾的,這道的作法是將炒完蝦仁會加入奶水跟蛋白,變成滑蛋般的香鬆,口感超嫩非常特別喔。
接下來就是認不出來的港式蘿蔔糕與中規中矩的清炒水蓮。
油條鮮蚵與松阪豬也很好吃喔。
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