小梅的人生進行曲

川菜！中國八大菜系之一

我在中國寧波派駐時就愛上這味，只是在台灣很難吃到好吃的川菜與湘菜了！

今晚在朋友的推薦下，來到我家附近的品渝宴。因為老闆娘是重慶人（小梅補充：重慶人不願意被歸類四川人喔，如同中壢人不太願意被歸到桃園人一樣）。所以連各式香料、辣椒花椒都從重慶進口，強調當地口味，希望能完美呈現川菜的麻、辣、鮮、香精髓。就讓我們拭目以待啦！就算不吃辣也不用擔心，因為品渝宴除了自豪的川菜可以調整辣度以外，還有很棒的台菜與海鮮料理喔！

除了方桌以外，品渝宴也有圓桌小隔間喔（雖然沒有完全封閉，但是也稍微提升隱私啦）。

首先就是讓我們讚不絕口的滑蛋蝦仁，這道滑蛋蝦仁是我近年來在外吃過最好的一品喔。

接者就是川西回鍋肉，也是非常下飯（可是我又不能吃飯）的經典菜色，好好吃喔。

芙蓉口水雞！不要聽到口水就害怕！這道是用雞腿肉煮熟後冰鎮，再以麻辣香料調味就上桌啦！雞肉肉質有嫩度、微麻帶辣，是適合當開胃菜的一道。

螞蟻上樹！這道是娘親大人點的，道地的四川風味讓我們大呼過癮 ~ 速速掃完他阿！（然後我還是不能吃飯）

鮮筍沙拉！竹筍鮮嫩好吃，就突然讓我期待台中筍王小梁的筍子上市啦 ~~

乾鍋高麗菜！麻辣好滋味喔 ~

酸辣土豆絲！娘親大人認為稍遜於1010湘的酸辣土豆絲 ~~

最後要感恩佑佐雙寶！他們在我們吃飯的時候乖乖睡覺阿，哇哈哈哈哈哈 ~~ 讓我們吃們非常放心愉快，梅家廚房名單又增加一家啦！看我的表情就知道吃的非常爽快喔！下次要來菜單全攻略，他還有隱藏版的龍蝦要預訂才吃得到喔 ~~~~