一般來日本都想到和牛、帝王蟹與海膽等，但是來沖繩就別錯過阿古（あぐㄧ）豬，這可是料理東西軍都設定為夢幻食材的好物阿！我們上次來沖繩就去吃了阿古豬名店：百年古家大家
但是這次日本制霸的強者我朋友石酒雄推薦我們來滿味，滿味正是山原島豬的專賣店。俗話說的好，沒有慧根也要會跟，那我們就一定要來試試阿！
註：山原島豬是由琉球名豬“阿古豬”和美國的Duroc與英國的Berkshire混種交配而產生的品種（延伸閱讀：三隻小豬的戰爭）
首先滿味有收坐席費(お通し)，算人頭的收取，一人是300日幣，這是日本居酒屋的文化，但會送上一盤店家小菜
右邊的似乎是豬皮之類的東西，吃起來沒啥味道，但口感脆脆的，左邊則是海菜一種，有加上醋去調味，吃起來酸酸的，頗開胃。隨同小菜送上的還有調味料，分別是鹽巴、竹炭鹽、燒肉醬，這三種都是搭配燒肉用的，就看個人喜好使用吧！
大家跟我一樣，看到這個炭爐就開始興奮了嗎！其實「七輪」就是日本傳統炭火燒烤爐喔(名稱的來源有此一說是只要七厘的木炭，就可以把火力充分地弄大的低溫陶製炭爐)！旁邊還有帥哥店員一直在燒炭火喔！
該店是以島豬為主打，店家的菜單上還介紹上說的，除了叫聲和足跡不能吃之外，其他全都可以吃，菜單上有豬的各種部位及內臟，真的是算開眼界了，讓人看得眼花撩亂，價格都在千元以內，在日本來說，算是還蠻便宜燒肉店了，為了團員們的共同喜好所以這次就都全點肉，沒有點內臟。如果想要肉和內臟都吃看看的話，也有綜合拚盤可選。
燒肉好朋友的泡菜、生菜與醬料。接下來就是眼花撩亂的各式山原島豬啦！(其實是我忘記拍菜單，然後忘記我點的是甚麼了)
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