今天俗話說的好，出外靠朋友 ～ 我在中國走跳那幾年，如果你問我最喜歡的中國菜系是甚麼呢？我一定跟你說東北菜！那各式各樣的餃子、肘子、醬驢肉、老虎菜、鍋包肉與東北最知名的酸菜白肉鍋讓我想到就流口水阿。
只是在台灣幾乎找不到東北菜館讓我一飽口福啊！！！！幸好，在美食雷達的推薦下，我們來到台北內湖的熹正園大連老菜館，就讓我們一探究竟吧！
因為台北停車困難，所以我們繞啊繞之後到達時已經點完菜了，直接開吃實在太棒了（餓），首先是夫妻肺片，好好吃喔～好吃到我們把那個醬汁打包準備回家煮麵線當拌麵來吃喔！
第二道涼菜就是家常涼菜～清爽好吃又開胃喔！如果在北京，這道菜通常叫松柏常青喔！
接下來就是火爆高麗菜啦～這道也是我在中國常點的一道菜喔，不過中國通常稱作手撕包菜啦
接者東北菜館怎能不點鍋包肉勒！鍋包肉其實是滿州語～意思就是豬里肌啦！要不是吃不下，我還想加點一盤哩XD
然後是超好吃的紅燒茄子～這跟台灣的做法玩不同喔，一吃就超開心的啦，就是這個味！！！
到然後是大家讚不絕口的大連海鮮全家福，這道好吃到KiKi想外帶一份回台中給家人吃啊！
緊接者是華麗的大連㸆大蝦，㸆大蝦是河北至遼寧沿海做蝦的首選菜式，它集魯菜濟南派油燜蝦與青島派茄汁大蝦兩菜於一身喔！口味酸酸甜甜超棒的。而且不只好吃，連擺盤都超美，妳看看那個鹽雕龍！！！
東北菜當然不能錯過的就是肘子啦～這道大棗扒肘子果然不讓我們失望！肥而不膩、瘦而不柴超好吃～佑佐都一直吃啊！！！
這道小炒雞肉也是快速掃盤啊！！！！
東北名菜溜三樣～那到底是哪三樣呢？其實就是大腸／豬肚／豬肝啦！
本來是要點大連三鮮湯，但是天氣這麼冷就改成酸菜白肉鍋啦～好吃，而且酸菜是老闆自製的，完全沒有化學味喔。如果台中的酸菜白肉鍋我就推薦＂驛站房＂
最後就是昭賢魂牽夢縈的橙汁拔絲地瓜啦！這道功夫菜已經很難找到啦，因為賣不出大價錢又很費工。幸好熹正園拔絲地瓜是常備菜喔，一年四季都吃的到啦！超級超級超級好吃啊～～～
妳看看那個絲！！！
今天唯一的遺憾就是熹正園不做餃子啦！因為東北餃子除了多樣化的內餡之外，就是重視那個皮啊！可惜台灣人喜歡皮薄的餃子，所以老闆人經過太多人指教（！）之後，決定以後不賣了！或許這就是東北姑娘的豪氣啊，也是為何熹正園還能維持正宗口味的原因吧！今天能與眾多好友相聚，還能吃到這樣的好菜實在太開心啦！！！也趁今天歡聚一堂的時間，來幫吳總裁慶祝18歲生日啊！
還好蠟燭有放對，不然安太座行程就要變成安Ｏ位了（大誤）
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